Stiati ca ... bauturi

Stiati ca... strugurii si vinul ...

Stiati ca ... strugurii si vinul "imprumuta" si "impart" diverse arome de la ierburi, condimente etc.? De aceea degustatorii folosesc cuvinte ca "piersica", "vanilie" pentru a le descrie.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 269 din categoria stiati ca... bauturi

Stiati ca... dioxidul de sulf ...

Stiati ca ... dioxidul de sulf a fost folosit ca sterilizant si agent antimicrobian in procesul realizarii vinului inca de pe vremea romanilor? Desi nu a fost specificat pe etichete pana de curand, e un compus traditional si aproape universal folosit in producerea vinului.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 270 din categoria stiati ca... bauturi

Stiati ca... vinul contine mai ...

Stiati ca ... vinul contine mai mult de 700 componente chimice identificate? Probabil foarte multe dintre ele contribuie in mod semnificativ la realizarea aromei, facand din vin unul din cele mai complexe componente ale meselor noastre.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 271 din categoria stiati ca... bauturi

Stiati ca... vinul e un ...

Stiati ca ... vinul e un mediu steril datorita aciditatii, alcoolului si PH-ului? Agentii patogeni nu se pot dezvolta in vin; pe vremuri unii oameni obisnuiau sa amestece apa suspecta de poluare cu vin.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 272 din categoria stiati ca... bauturi

curiozitati despre bauturi - pagina 68

Stiati ca... strugurii si vinul ...

Stiati ca... dioxidul de sulf ...

Stiati ca... vinul contine mai ...

Stiati ca... vinul e un ...