Stiati ca ... daca preparati o salata de legume, nu trebuie sa puneti uleiul in emulsie decat dupa ce ati amestecat bine otetul, sarea si piperul, sarea nu se dizolva in ulei?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 457 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... este mai bine sa spalati legumele si zarzavaturile in apa sarata, in modul acesta, indepartati sigur insectele, ouale si viermii ascunsi in ele si care sunt greu de vazut?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 458 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... daca vreti sa folositi moioneza ramasa la frigider, inainte de a o pune in salate, adaugati in ea o lingura de apa fierbinte, va fi ca proaspata?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 459 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... maioneza va reusi fara nici un cusur daca toate ingredientele vor avea aceeasi temperatura?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 460 din categoria stiati ca... bucatarie