Stiati ca ... daca este tinuta intr-un vas inchis ermetic, lintea poate fi pastrata pana la un an, intr-un loc uscat si rece? Mai mult, calitatile sale culinare se imbunatatesc o data cu trecerea timpului.
Curiozitati: Curiozitatea numarul 613 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... spre deosebire de fasole, lintea nu trebuie neaparat inmuiata? Daca nu ati inmuiat-o in prealabil, timpul de fierbere este de 20 - 30 de minute, iar daca lintea a fost mai intai inmuiata, ea se va gati in 10 - 15 minute?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 614 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... orezul isi va pastra culoarea alba si boabele nu se vor lipi intre ele daca in apa de fiert se pune o lingura de suc de lamaie?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 615 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... daca ai pus prea multa sare in supa, adauga un cartof - acesta va absorbi sarea in exces?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 616 din categoria stiati ca... bucatarie