´╗┐

Stiati ca ... bucatarie

curiozitati din bucatarie - pagina 16

Stiati ca... pentru a da ...

Stiati ca ...  pentru a da o aroma deosebita carnatilor se poate adauga in amestec 4-5 boabe de enibahar zdrobite si o lingura de boabe de coriandru pisate?

Curiozitati: Curiozitatea numarul 61 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... parmezanul este mai ...

Stiati ca ...  parmezanul este mai bine sa fie cumparat si pastrat pana la folosire ca bucata intreaga si nu ras, deoarece are tendinta de a-si pierde aroma?

Curiozitati: Curiozitatea numarul 62 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... parmigiano-reggiano este considerata ...

Stiati ca ...  parmigiano-reggiano este considerata a fi una dintre cele mai bune branzeturi din lume, fiind totodata si una cu cele mai variate intrebuintari?

Curiozitati: Curiozitatea numarul 63 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... coppa este pulpa ...

Stiati ca ...  coppa este pulpa din fata de la porc data cu sare, piper si nucsoara, rulata si lasata sa se patrunda de aroma timp de circa trei luni? Are un gust si o aroma diferite de prosciutto, insa contine acelasi raport de slanina si carne macra.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 64 din categoria stiati ca... bucatarie

« 13 14 15

16

17 18 19 »
«

»