Stiati ca ... bucatarie

curiozitati din bucatarie - pagina 190

Stiati ca... in Filipine se ...

Stiati ca ...  in Filipine se gateste Balut o delicatesa rara numai pentru cunoscatori? Balut se gateste din oua de rata tinute la incubator pana cand fetusul se dezvolta complet. Ouale cu fetusi de rata vii se fierb in apa clocotita.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 757 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... gelatina este obtinuta ...

Stiati ca ...  gelatina este obtinuta din colagenul continut in pielea si oasele animalelor, extras in urma unui proces de fierbere? Folosita ca agent de coagulare, o putem gasi de la jeleurile multicolore adorate de cei mici, pana la produsele farmaceutice (capsulele de gelatina) si cele cosmetice. Prin urmare, n-ar trebui sa va surprinda daca prietenii dumneavoastra, vegetarieni convinsi, v-ar putea refuza politicos jeleurile in culori pastelate pe care i le oferiti, pe motiv ca sunt din 'animale'.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 758 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... rosiile moi se ...

Stiati ca ...  rosiile moi se pot intari daca se lasa timp de 2-3 ore la rece in apa cu sare?

Curiozitati: Curiozitatea numarul 759 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... muraturile care au ...

Stiati ca ...  muraturile care au inceput sa faca floare pot fi "salvate" de la alterare? Cum? Folosind urmatoarele solutii: capacul vasului, greutatea de deasupra muraturilor si marginea vasului se spala cu apa clocotita.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 760 din categoria stiati ca... bucatarie

« 187 188 189

190

191 192 193 »
«

»
Bijuteria de lux Papillon Construct