Stiati ca ... daca aluatul dospit a crescut suficient si nu este timp pentru pregatirea lui, se poate intrerupe cresterea punand deasupra o hartie udata cu apa rece?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 153 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... pentru aluaturi, faina si toate produsele folosite, se tin catva timp la temperatura ambianta, abia dupa aceea se folosesc?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 154 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... painea uscata se improspateaza daca se inveleste cu o panza umeda, apoi se pune in cuptorul cald la foc mic, timp de 10- 15 minute?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 155 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... daca se lasa cate o gogoasa in ulei in timp ce se pun altele la fript, grasimea ramane limpede?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 156 din categoria stiati ca... bucatarie