Stiati ca ... carnea maruntita, cu grasime, coastele, cea de calitate inferioara, se foloseste la prepararea tocanitelor, a mancarilor cu legume?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 161 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... din cap, urechi, cozi, picioare se fac raciturile?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 162 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... din carnea tocata (macinata) se fac parjoale, chiftele, sarmale, umplutura pentru: ardei, dovleacei, rosii, ceapa, vinete, clatite, merdenele s.a?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 163 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... carnea decongelata se foloseste toata, nu se recomanda recongelarea ei?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 164 din categoria stiati ca... bucatarie