Stiati ca ... ceapa se fragezeste daca se caleste in ulei cu sare?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 229 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... cartofii se fierb in coaja in apa fara sare?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 230 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... pentru a nu se face cocoloase la preparare, cacaoa se freaca cu zaharul, cu putin lapte caldut, sau apa calduta?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 231 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... sosul rezultat din tava in care s-a facut friptura se strecoara, se adauga putina apa, bulion (pasta de rosii), eventual putin vin, condimente, se mai lasa sa clocotesca putin, se poate pune si 1 lingura de zahar, pentru un aspect stralucitor? Este garnitura la friptura.
Curiozitati: Curiozitatea numarul 232 din categoria stiati ca... bucatarie