Stiati ca ... bucatarie

Stiati ca... este bine sa ...

Stiati ca ... este bine sa evitati reincalzirile repetate ale mancarii?

Curiozitati: Curiozitatea numarul 349 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... prin tratament termic ...

Stiati ca ... prin tratament termic se pot pierde factori nutritivi hidrosolubili (glucide cu molecula mica, vitamine si saruri minerale)? Pentru micsorarea acestor pierderi, se recomanda fierberea legumelor in vapori de apa sub presiune, in vase speciale.

Curiozitati: Curiozitatea numarul 350 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... se recomanda reducerea ...

Stiati ca ... se recomanda reducerea la minimum a indepartarii partilor externe ale legumelor si fructelor?

Curiozitati: Curiozitatea numarul 351 din categoria stiati ca... bucatarie

Stiati ca... trebuie sa evitam ...

Stiati ca ... trebuie sa evitam sa mentinem alimentele mult timp in apa pentru spalare, deoarece astfel se pierd nutrienti?

Curiozitati: Curiozitatea numarul 352 din categoria stiati ca... bucatarie

curiozitati din bucatarie - pagina 88

Stiati ca... este bine sa ...

Stiati ca... prin tratament termic ...

Stiati ca... se recomanda reducerea ...

Stiati ca... trebuie sa evitam ...